Cách Làm Hạt Đác Rim Thơm – Sữa Chua Hạt Đác Rim Thơm Ngon Tuyệt!

Hạt đác có xuất xứ từ Nha Trang – Khánh Hòa, để thu hoạch được loại hạt này, người ta phải chặt nguyên cây mới lấy được những buồng hạt đác về. Hạt đác nhiều nhựa và có thể gây ngứa nên khi mang được những buồng hạt đát về, người ta phải đem đốt cháy vỏ ngoài rồi mới ép lấy hạt.

Hạt đác bên trong trắng đục tự nhiên, da trơn láng, ăn giòn sần sật, béo và bùi. Ăn vào mùa hè lại rất mát. Hạt đác có rất nhiều công dụng như là: giúp giữ dáng, ngăn ngừa loãng xương, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng,….

Để thưởng thức hạt đác, ta có thể rim với đường hoặc các loại hoa quả tiêu biểu như thơm, chanh dây, lá dứa,…. ăn cùng sữa chua hoặc trái cây tươi sẽ rất ngon!

Nguồn: https://almisnad-rifaat.com

Xem thêm bài viết khác: https://almisnad-rifaat.com/am-thuc/